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Recette n°3 :
Moelleux au chocolat et au caramel
Ingrédients:
- 170 gr de chocolat au caramel
- 40 gr de beurre
-50 gr de sucre
- 2 oeufs
- 75 gr de farine
Préparation: 10 min
Cuisson: 7 min
1er étape : Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
2ème étape : Mélanger les oeufs avec le sucre, mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ensuite rajouter la farine jusqu'ceà que le mélange soit lisse.
3ème étape : Ajouter le mélange chocolat-beurre à la préparation et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
4ème étape : Mettez du papier sulfurisé dans votre moule et verser votre préparation. Puis mettez le tout au micro-ondes pendant 7 min.
Astuces: - Mettez directement vos saladier à tremper, le caramel aura tendance à tout faire durcir.
- Vous pouvez aussi mettre du Salidou dans la préparation pour avoir un peu plus le goût du caramel.
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